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Miel

Descripción

La miel “Das miñas colmeas (Castro Lampreeiro)” es un producto totalmente natural elaborado de forma artesanal conservando sus propiedades y cualidades intactas. Su productor, Juan Carlos Maroñas Suarez, lleva más de 20 años dedicándose a la apicultura. Comenzó cuidando 2 colmenas y a día de hoy posee más de 90.


Nuestro colmenar está situado en una aldea llamada Castro Lampreeiro situada a las orillas del río Tambre, próxima a Noia, una maravillosa villa de la provincia de A Coruña, rodeado de los mejores parajes naturales. Éste es lugar perfecto para la elaboración de las mejores mieles y productos derivados de la misma, debido a la enorme variedad de floración que hace que la miel posea ese sabor y dulzura característicos.


La miel es recolectada todos los años en la primera quincena de septiembre, para aprovechar todas las floraciones de las diversas especies vegetales de la zona (eucalipto, castaño, silva o zarza, etc.)

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